Diete da rivista, sono realmente efficaci?

Le diete da rivista rappresentano il primo approccio al dimagrimento. Ma sono davvero efficaci e, soprattutto, equilibrate? Tutti i magazine dedicano qualche pagina ai regimi alimentari come la dieta dell’ananas, del panino, del riso e così via… Tutti promettono di buttar via svariati Kg. L’argomento attira l’attenzione dei lettori e il risultato è che la rivista si vende.

Ma queste diete sono veramente efficaci e non apportano danni alla nostra salute?

Per rispondere a questa domanda vi spiego grossolanamente come un professionista, dietista o nutrizionista, svolge la sua attività.

Innanzitutto c’è il colloquio col paziente, in questo modo si possono capire qual è il suo stile di vita e cosa potrebbe inficiare la perdita di peso o che promuove un aumento del peso. Il colloquio è molto importante anche perché permette al professionista di conoscere l’eventuale presenza di patologie.  Si procede, poi, con la raccolta delle misure antropometriche e la valutazione della composizione corporea. Indagini necessarie per valutare il metabolismo basale, la percentuale di massa grassa e massa magra e anche la presenza di acqua, intracellulare ed extracellulare, la cd. “ritenzione idrica”.

Solo dopo aver valutato attentamente tutte le informazioni,  il professionista è in grado di fornire un piano alimentare studiato appositamente per quella persona e per nessun altro.

Appare ovvio, quindi, che un semplice articolo in cui sono scritti dei consigli alimentari senza alcun fondamento scientifico e senza un controllo da parte di un professionista risultino inefficaci. Soprattutto è importante sottolineare che possono nuocere notevolmente alla salute se condotte in maniera inappropriata. Ancor più se il paziente è affetto da patologie.

Spesso quelle riportate sui giornali sono diete altamente ipocaloriche, con la prevalenza di un particolare alimento in voga in quel momento che però vanno a denutrire il nostro organismo! Chi la segue si ritroverà, quindi, a perdere tanti liquidi e massa muscolare, ma non quella grassa, pronta a ripresentarsi non appena vi siete stancati di questo regime.

In conclusione, a proposito di diete da rivista, porgo io a voi una domanda….

Possono 4 fogli di giornale parlare con voi?

Le diete da rivista, a meno che non siano animate da qualche stregoneria, non possono essere efficaci, per questo motivo vi do un consiglio!

Se vi vedete fuori forma e avete deciso che è il momento di cambiare, iniziate ad eliminare gli eccessi dalla vostra attuale alimentazione. Avrete già fatto molto, poi rivolgetevi ad un professionista che sarà in grado di seguirvi durante il vostro cambiamento.

Ricordate inoltre che l’efficacia di un qualunque percorso sta nel colloquio, più informazioni sono a disposizione del professionista più aumentano le probabilità di un successo assicurato.

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